2月1日，孟河中学开展我校食品从业人员工作培训，并就从业人员疫情防控要求、食品安全相关台账管理等校园食品安全管理工作提出了具体的要求。她说“民以食为天，食以安为先”，希望全体食堂从业人员能齐心协力，根据学校新形式、新要求迅速转变思想观念，创新工作方式，规范工作流程，将校园食品安全管理工作落到实处。